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肉丸流水线
肉丸流水线
更新时光 :2018-05-16产品 系列:材质:304钢材重量:200原产地:山东潍坊诸城产品 型号:55zc品牌:沃达斯科
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产品 详情

 肉丸临盆 流水线须要 冻肉绞肉机,斩拌机(或打浆机),肉丸成型机,油炸机(或水煮线、肉丸挂冰机、冻丸分别 机)等机械设备 。

   冻肉绞肉机是肉类加工进程 中的一个关键 设备 。它能将大年夜 块冻肉破裂 摧毁 ,直接供给 斩拌机利用 ,能包管 肉的品德 ,削减 劳动强度,环保卫 生。

斩拌机

斩拌机是肉类成品 临盆 制造 工艺中的一个关键 设备 ,斩刀的高速改变 将原料斩碎,同时料锅的改变 使原料斩拌平均 。斩拌机是制造 肠类、丸类等肉成品 加工的必备设备 ,它不但能将块状原料精细 的切碎,还能同时将其他的原料,如水、调味品等附加原料一路 搅拌成平均 的乳状物,进步 原料的乳化程度 ,且不会出现 拖油现象,对改进 产品 口感,进步 产品 的出成率起到相当重要 的感化 。

打浆机

打浆机产品 合适 食品 厂大年夜 批量临盆 ,经过进程 液压起落 进行翻桶看,主动 倒杆,打浆机操作便利 、省电、噪音小,料桶亦有翻转功能 ,便利 取料、清洗。料桶采取 保温双层式,使桶内浆料不轻易 温度上升,后果 异常 好。本机配有主动 或手动打浆功能 ,设计公道,操作安然 ,外表美不雅 大年夜 方。

肉丸成型机

肉丸成型机肉丸机采取 延续 式输出肉丸体系 ,临盆 效率 高,并配有不合 口径的刀和成型器,可根据 要求 随便 更换 。该机具有体积小、重量轻、省电、省时、价格 便宜 、构造 简单 、操作便利 、噪音小、临盆 才能 高等 特点 ,临盆 出的肉(鱼)丸质量好,外不雅 滑腻 、圆度高、大年夜 小一致,可临盆 多种规格的产品 。

油水混淆 油炸机

油水混淆 油炸机是向广大年夜 用户推出的一种全新高科技产品 。采取 独创的油水混淆 技能 ,有效 的削减 了炸油中的有害物质 ,食咀嚼 美色鲜,有益健康,引导 了新世纪的饮食新时尚

肉丸挂冰机

肉丸挂冰机,整机采取 全不锈钢制造 ,速冻后的肉丸经破裂 机,打成单个肉丸后,进入肉丸挂冰机内,可敏捷 在肉丸外面 覆上一层薄冰,既增长 了肉丸的重量,还使肉丸的外形变得美不雅 、光亮 ,增长 了出品率。

冻丸分别 机

冻丸分别 机也称作肉丸破裂 机。它将速冻后的肉丸冻盘放入机内破裂 成单个肉丸,利用 一台破裂 机可节俭 4-8小我 工,利用 本机可以大年夜 大年夜 减轻劳动强度,改型后的破裂 机增长 了挑选,进步 劳动效率 ,肉丸网板可以便利 更换 。

   肉丸成型进程

肉丸水煮线肉丸成型蒸煮流水线由三大年夜 部份 构成 ,即成型部份 、蒸煮部份 、冷却部份 。成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热。水温经过进程 调理蒸流器控制 ,以确保成型槽的水温约75℃、蒸煮槽水温约90℃阁下 。成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后,经过进程 输送链条匀速地移动到蒸煮槽末尾 。不合 品种肉丸蒸煮所需时光 可经过进程 调理输送链条运行速度来控制 。经过进程 链条输送到冷却槽内的肉丸在冷却槽内敏捷 冷却,冷却槽内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水,冷却槽内水温始终在20℃-25℃阁下 。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷 冻。整体采取 不锈钢制造 ,真正实现了制造 肉丸的主动 化,减轻了劳动强度,增长 了肉丸的临盆 量,加倍 进步 了临盆 效率

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